Resep ini dapat Anda coba dirumah sebagai kudapan atau makanan pembuka Anda dan keluarga dirumah, resep dilansir oleh boldsky.com.
Bahan:
- 4 buah Kentang (direbus)
- 1 cangkir keju mozarella. parut
- 2 cabe hijau (cincang halus)
- 4 siung Bawang putih, cincang
- Lada hitam secukupnya
- 1 sdt bubuk cabe merah
- 10 lembar Roti tawar bubuk
- garam sesuai selera
- Minyak (untuk menggoreng)
- Dalam sebuah mangkuk, hancurkan kentang dengan bantuan sendok. Tambahkan keju mozzarella parut dan bawang putih. Aduk rata.
- tambahkan sisa bahan yaitu cabe hijau, merica hitam bubuk, bubuk cabe merah, garam dan aduk rata.
- Potong kulit roti tawar, lalu rendam dalam air kemudian ratakan di piring
- Isi roti basah dengan campuran kentang, bentuk bola.
- Goreng dengan metode deep frying hingga keemasan.